位于上海市松江区的松林茹塘养猪场非常干净，也闻不到一丝异味。养猪场负责人指着养猪场内的一个操作间说：“这都是生物发酵床技术发挥的作用。”只见有几台不停运作的蓝色机器，对发酵床上的猪粪等排泄物进行翻抛，操作间内充斥着水蒸气。“24小时之内，粪污即会被降解为水蒸气、二氧化碳和氮气后挥发，降解率达99%。”

    松江区是黄浦江水源保护地，也是农业发展的重要阵地，畜禽养殖污染问题亟须解决。

    据了解，松林茹塘养猪场每天产生三、四吨粪污，原先都是直接将收集的猪粪撒到田里，很少经过发酵或其他无害化处理，对环境造成了污染，特别是对地下水和土壤构成了很大的威胁。一到夏天，蚊蝇滋生、臭气熏天，周围居民苦不堪言。

    2017年6月，松林养猪场与上海金泥生物科技有限公司进行合作，采用异位发酵床技术对粪污进行处理。操作工只需将猪粪和污水搅匀，通过污泥泵输送到操作间的微生物发酵床槽体内，发酵床内的微生物即发生强降解作用，24小时之内，粪污被降解后挥发。“不仅没有臭味，到了夏天，这里几乎连苍蝇都看不见。”

    据了解，这项技术是复旦大学生命科学院与金泥生物公司合作研发的，具有超强降解率，通过微生物菌群与木屑构成生物发酵床，对畜禽粪尿进行微生物降解，降解率达99%，可以实现零污染、零排放。

    金泥生物公司总经理姜何兴介绍说，这项技术优点在于就地消纳，彻底清除畜禽粪尿，无异臭味。

    近年来，上海关停3000多户分散的不规范养殖户，将全市大大小小的生猪规模养殖场整合到300家左右。随着养殖业排污标准的提升，养殖业将逐渐走上精细化、生态化的道路。

    上海市环保部门相关区域负责人对该技术表示认可，他表示，上海各地正在积极发展休闲观光农业，将来也可以延伸到养殖业，向社会公众开放养猪场，这将成为产品销售的最好窗口。同时，能够促进松江郊区畜牧产业向生态、绿色、高效转型升级。          徐璐