今年初，中国畜牧业协会禽业分会就“白羽肉鸡行业生产形势及重点问题”开展专题调研，并结合协会监测数据发布相关报告。

    监测数据显示，2017年白羽肉鸡产业链养殖环节亏损30.75亿元，与2016年盈利11.17亿元形成反差；白羽肉鸡龙头企业屠宰及加工环节有盈利，但整体效益不及2016年。专项调研显示，对2018年第一季度行情的看法，58%的企业表示乐观，33%的企业表示谨慎，8%的企业表示不乐观。

    表示谨慎或不乐观的主要观点是，冬春交替疾病高发，消化道疾病等影响肉鸡成活率及饲料转化率。随着2017年玉米价格见底，2018年饲料成本或步入上升通道，对养殖业构成压力。环保因素将继续推高行业各环节成本。

    但更多数企业从市场供求角度出发，认为行业在2017年经历较长时间低迷，过剩产能被大幅压缩，2017年末种鸡存栏已处于低位，雏鸡供应量及毛鸡上市量与2017年同期相比明显减少。从需求方面来看，宏观经济稳步回暖，在排除突发事件影响下，预计鸡肉需求将有所增加，因此判断2018年第一季度乃至上半年行情向好。

    从产业链各环节来看，2018年第一季度种鸡效益转好，由于供应减少，雏鸡、毛鸡价格较好，屠宰效益一般，熟食及调理品继续盈利。专项调研显示，80%的受访企业具有或已经启动熟食及调理品业务，平均熟调比为21%。            王方