全景式透明生产线上,新鲜的鸡肉原料通过传输链条的输送,经过加工变成了美味的产品……日前,吉林省榆树市正大肉鸡产业化项目的屠宰及食品加工厂正式投产运营,标志着该项目全线建成贯通。
“屠宰及食品加工厂从美国、德国、荷兰等国引进世界先进设备,代替传统劳动力密集生产模式,实现智能化生产加工。”项目负责人介绍说,正大肉鸡产业化项目总投资48.6亿元,是泰国正大集团与吉林省签订的三大农业产业化项目之一,集种鸡养殖、肉鸡饲养、饲料工业、食品加工于一体。屠宰及食品加工厂是该项目最重要的子项目,是目前世界唯一集屠宰车间、调理车间、熟食车间于一体的封闭式集成化食品加工厂,辅助设有羽毛粉无害化处理厂、冷链物流、连锁专卖店及科研开发中心,形成了环环相扣的产业布局。
“这个项目实现了从农田到餐桌、从农业到工业的新跃升,搭建了榆树走向世界的桥梁。”榆树市相关负责人表示,正大肉鸡产业化项目自2010年7月落户以来,在省市的大力支持下,榆树市举全市之力推进项目建设,“接下来将加快全产业链后续项目建设,早日达到1亿只肉鸡生产规模。同时,将依托丰富的农牧资源,继续加大招商引资和项目建设力度,着力打造国家农产品加工基地。”袁达 樊国栋
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