最近25个月全国主要畜产品及原料价格曲线

    据对全国500个县集贸市场定点监测，2018年1月份，畜产品除雏鸡和生鲜乳外，价格均上涨，饲料产品中玉米价格上涨，豆粕价格下降。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为7.70∶1，比上月下降0.03个点。

    一、生猪产品价格上涨

    （一）活猪价格

    全国活猪平均价格为每公斤15.25元，比上月（简称环比，下同）上涨1.2%，比上年同期（简称同比，下同）下跌16.3%。从各省情况看，东北三省和天津、海南、甘肃、青海活猪价格下降，其余省份均上涨。其中，东北地区环比跌幅较大，为1.8%，黑龙江领跌，跌幅1.7%；西南地区环比涨幅较大，为1.8%，贵州领涨，涨幅4.0%。从价格水平来看，西北地区活猪平均价格最高，为每公斤15.70元；东北地区最低，为每公斤14.38元。

    （二）猪肉价格

    猪肉平均价格为每公斤25.46元，环比上涨1.4%，同比下跌12.1%。从各省情况看，除东北三省、海南和青海外，其余省份价格均上涨。其中，华中地区环比涨幅较大，为2.2%；东北地区环比下跌0.9%。从价格水平来看，西南地区猪肉平均价格最高，为每公斤26.26元；东北地区最低，为每公斤23.14元。

    （三）仔猪价格

    仔猪平均价格为每公斤30.60元，在连续9个月下跌后，止跌回升，环比上涨0.3%，同比下跌25.4%。从各省情况看，内蒙古等14个省（区、市）仔猪价格下跌，其余省份上涨。其中，华北地区环比涨幅相对较大，为1.8%，北京领涨，涨幅14.3%；东北地区环比跌幅较大，为2.5%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为每公斤36.40元；西南地区最低，为每公斤23.62元。

    二、雏鸡价格下跌，其余家禽产品价格上涨

    （一）鸡蛋价格

    全国鸡蛋平均价格为每公斤10.55元，环比上涨1.9%，同比上涨17.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格为每公斤9.37元，环比上涨1.0%，同比上涨34.0%。从各省情况看，除吉林、上海、山东、陕西、新疆外，全国各省鸡蛋价格普遍上涨。其中，华中地区环比涨幅较大，为2.6%，湖南省领涨，涨幅5.3%。从价格水平来看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为每公斤12.58元；东北地区最低，为每公斤8.87元。

    （二）活鸡价格

    活鸡平均价格为每公斤19.07元，环比上涨1.2%，同比上涨1.3%。从各省情况看，河北等8省份活鸡价格下跌，其余省份价格上涨。其中，西南地区环比涨幅较大，为2.5%；华北地区环比下跌1.0%。从价格水平来看，华南地区活鸡平均价格最高，为每公斤25.53元；华北地区最低，为每公斤12.29元。

    （三）白条鸡价格

    白条鸡平均价格为每公斤19.31元，环比上涨1.2%，同比上涨1.8%。从各省情况看，除江苏等5省份白条鸡价格下降外，其余省份价格均上涨。其中，华南地区环比涨幅最大，为1.8%。从价格水平来看，华南地区白条鸡平均价格最高，为每公斤30.16元；东北地区最低，为每公斤14.34元。

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