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开发畜禽遗传资源促进畜牧业可持续发展


    开发利用情况。重庆市有千只以上种羊场6个,500只以上种羊场20个,100只以上种羊场200余个,存栏种羊16.4万只,年出栏商品肉羊24万只。现已注册“大足黑山羊”29类和31类地理标志商标,被评为“重庆市著名商标”,并通过了“重庆市无公害农产品”产地认定和“国家无公害农产品”产品认证,有6个《大足黑山羊》等地方标准。2016年,在首届中西部品牌食材大会上荣获优质食材评比二等奖。2016年中国畜产品品牌价值评估达到1.84亿元。

    西藏高山牦牛

    品种介绍。牦牛是青藏高原特有的家畜品种之一,是实现高寒草地资源有效转化为肉、乳等绿色营养食品的特有动物之一。我国有牦牛约1500万头,主要分布在青海、西藏、四川、云南、内蒙古、甘肃、新疆等省区。西藏是全国五大牧区之一,绝大部分草地在海拔4000米以上。牦牛在西藏具有不可替代性。农业部2006年将帕里牦牛确定为国家级畜禽遗传资源保护品种,2015年将帕里牦牛保护区确定为国家级畜禽遗传资源保护区。2016年,西藏牦牛存栏450万头,牦牛肉产量18万吨,占猪牛羊肉的61.9%。

    开发利用情况。西藏地区以开发牦牛产品为主的龙头企业3家,主要经营牦牛乳制品、肉制品和皮制品,深受国内外消费者喜爱,市场供不应求。已建立了帕里、斯布、娘亚、九龙等牦牛选育基地,组建了核心群,完成了嘉黎牦牛、帕里牦牛和斯布牦牛的地方标准。

    全国畜牧总站行业统计分析处全国畜牧总站畜禽资源处

    供稿


点击支持一下 共有条评论 品种 牦牛 猪肉 荣昌猪
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