摘除早薹油菜如果出现早薹早花，将消耗大量养分，使植株细胞浓度下降，抗寒能力减弱，应及时摘薹，可减轻冻害程度。摘薹选晴天中午进行，摘薹后，及时追施适量的速效氮肥，以促进油菜生长，防止冻害。 李朝晖

中后期谨防病虫害

冬油菜生长，抓好管理对提高油菜产量非常重要。特别是加强肥水管理和病虫害防治方面尤其关键。

肥水管理

施肥：花期是油菜对水肥需求最大的时期，此时应结合地力情况进行追肥，以满足油菜生长发育需要。旱地结合降雨、水地结合灌水一般亩追施尿素5-10公斤，地力条件差，长势弱的地块可适当加大化肥用量，长势较旺的地块要减少化肥施用量，以防倒伏。角果期可根据田间长势进行叶面喷肥，一般采用2%的尿素、0.3～0.5%的磷酸二氢钾混合液进行叶面喷雾，以增加千粒重和含油量，一般每7～10天喷1次，连续喷1～2次。

浇水：对于有灌溉条件的地块，要根据油菜长势在干旱时进行灌溉补水。终花期建议灌水一次，可延长花期，提高油菜的结荚、结实率。由于后期油菜植株较高，遇风易发生倒伏，因此灌水量要控制，不易过多，要少量多次，一般亩浇水40立方米左右。

辅助授粉

在开花期应保持土壤湿润，盛花期每隔2～3天采用拉绳方法进行人工辅助授粉，前后进行数次。(时间以晴天上午8～10时为宜)

病虫害防治

病害防治：油菜进入终花期后，雨水较多的区域易发生白粉病，地势低凹、湿度大、群体过大的田块发病较重，防治可用40%福星乳油8000～10000倍液、或25%三唑酮可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾。菌核病和霜霉病偶尔也会发生，菌核病防治可亩用25%多菌灵可湿性粉剂150-250克，或40%菌核净可湿性粉剂100-150克，或50%腐霉利(速克灵)可湿性粉剂35-50克加水喷雾;霜霉病防治可亩用75%百菌清100克，或70%代森锰锌100克，或66.5%霜霉威(普力克)水剂50-75毫升，或58%甲霜灵锰锌150-175克，或64%杀毒矾可湿性粉剂120-150克对水防治。 张朝英

注意苗期施足底肥

为了促进越冬油菜早发壮苗，要在施足底肥、培育壮苗、及时移栽的基础上，重点采取以下措施：

间苗定苗要求早间苗，稀定苗。掌握的原则是间密留稀，去弱留壮，调整株间距离，保持均匀。一般分两次间苗，第一次在齐苗后出现第一片真叶时进行，间到叶不搭叶;第二次间苗在第二片真叶出现时进行。三叶期进行定苗，留苗密度根据油菜播种早迟、秧龄长短和秧苗生长状况而定，一般保持苗距7～10厘米。播种量小的可只间一次苗。

早施、施足苗肥试验证明，苗期缺氮15天或缺磷25天，油菜亩产分别会减少27.4%和27.1%，移栽后5天追肥的比移栽后20天追肥的油菜每亩增产24.3%。在干旱的地区和年份，施肥应结合浇水进行，即带水追肥，以水促肥。苗期施肥量应占总施肥量的40%左右，在施足基肥的基础上，追施尿素等氮肥两次。对移栽油菜除应追施2次氮肥外，还应适当追施腊肥一次。对直播油菜，应在第一次间苗时和定苗后各追肥一次。在苗期除应追施氮肥外，还需注意追施磷肥。缺磷会影响油菜的花芽分化和根系发育。另外苗期还应注意硼肥的供给。