冬瓜耐肥力强，产量高，需肥也多，特别是对磷肥的需求量比一般蔬菜多，钾肥需求量相对较少。据研究，每生产5000公斤冬瓜需吸收氮15～18公斤（折合尿素32.6～39.1公斤），磷12～13公斤（折合过磷酸钙85.7～92.9公斤），钾12～15公斤（折合硫酸钾24～30公斤）。植株的吸收量是幼苗期少，抽蔓期多，而开花期特别是果实发育前期和中期吸收量最多，后期吸收量又减少。 （钟画）
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