豆类蔬菜包括菜豆、荷兰豆、红豆、扁豆、豌豆和蚕豆等。这类蔬菜生长特点是根瘤菌能固氮,所以可以少施氮素,但对于食用嫩荚及嫩豆粒品种来说,氮素供应不可少。
豆类蔬菜磷及钾肥需要量多一些,对硼、铝、锌等微量元素很敏感,所以在合理施氮、磷、钾肥的基础上,喷施硼肥及锰肥对提高豆类的结荚率、促进籽粒饱满和提高产量有一定的作用。 (李武)
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