国家农业智能装备工程技术研究中心主任赵春江介绍,我国科学家进行了艰苦攻关,在“农业精准作业技术与装备”中收获了规模化农场数字化管理与精准决策系统及实用化智能化精准作业技术装备,研发出大型精准喷药设备、变量配肥施肥设备和基于卫星定位的农机导航系统,性能指标均达国际先进水平。
同时,华南农业大学、国家农业智能装备工程技术研究中心和中国农业大学等单位科研人员,研制成功激光控制土地精细平整成套设备,成本比国外同类产品降低30%以上。中国工程院院士罗锡文介绍:“华南农业大学还研究成功同步开沟起垄和施肥水稻精量穴直播机和旱直播机系列机型,在国内20个省市推广,与人工撒直播相比亩增产20%以上,亩节本增效在100元以上。”
食品制造与安全技术:超高压食品加工打破20年国外技术封锁与装备垄断
近日,中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心教授胡小松与廖小军等,在我国超高压食品加工技术与装备方面取得重大突破,目前部分设备已批量出口美国、欧洲、韩国和台湾地区,打破发达国家近20年的技术封锁和装备垄断。胡小松说,这标志着我国食品超高压加工技术与装备研究开发能力步入世界先进行列。
国家863计划现代农业技术领域“食品制造与安全技术”主题,分别从优良食品微生物高通量筛选与细胞选育、现代食品工程化技术与装备、食品生物危害物精准检测与控制以及绿色智能农产品供应链4个方向开展前沿技术研究和重大产品开发,目前已获得一些重要进展和标志性成果。
除了我国超高压食品加工技术与装备取得重大突破外,浙江大学教授刘东红团队开发了罐头杀菌装备的热量回收、循环水在线过滤技术与装置,实现了热量回收利用;中国检验检疫科学院研究员陈颖团队构建了我国农产品加工品和食品真伪鉴别与感官品质现代化分析技术体系,改变了加工农产品和食品鉴伪、品种鉴定、产地鉴别、品质评价标准缺乏、指标混乱的局面等。
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