今年青铜峡市试种的10亩黑香糯水稻试种成功，这一在国际市场上稀缺的大米品种的试种成功，填补了全区无黑香糯米的空白。

据了解，黑香糯米含有极丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，可延缓衰老，强健体魄，有很强的补血之用。有“长生米”、“药米”、“黑珍珠”之美称。

2002年，自治区农作物专家从外地引进黑香糯水稻品种，由于产量低，不易种植，一直沉睡在研究室里。今年，青铜峡市回乡缘粮油工贸有限公司决定让农户试种，并订单收购。经过几个月的悉心种植，黑香糯水稻最终在青铜峡市试种成功。