今年青铜峡市试种的10亩黑香糯水稻试种成功,这一在国际市场上稀缺的大米品种的试种成功,填补了全区无黑香糯米的空白。
据了解,黑香糯米含有极丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,可延缓衰老,强健体魄,有很强的补血之用。有“长生米”、“药米”、“黑珍珠”之美称。
2002年,自治区农作物专家从外地引进黑香糯水稻品种,由于产量低,不易种植,一直沉睡在研究室里。今年,青铜峡市回乡缘粮油工贸有限公司决定让农户试种,并订单收购。经过几个月的悉心种植,黑香糯水稻最终在青铜峡市试种成功。