张兰昌：“收的马铃薯很大产量有3000多斤一亩。”

记者：“有这么大吗？”

张兰昌：“比这个大一点，有一斤多一个，两斤的都有。”

原来亩产都不到1500斤，稻草一盖产量翻了番，而张兰昌的产量还不算最高，有的农户亩产竟然达到5000多斤。

马铃薯种植户：“翻开土下面都是，跟鸡蛋似的，白白的”

马铃薯种植户：“以前翻耕的大的也就是3两，最最大的6到7两，这个最大的有2斤多”

稻草里怎么也能长马铃薯？为什么还比翻耕的长得好？其实这项技术在玉林市从2003年就试验成功了。

记者：“为什么稻草里面也能长出马铃薯来？”

玉林市农业局高级农艺师蒋伟梅：稻草盖上，稻草有保温、俣湿的作用，抑制杂草生长。”

记者：“为什么长得又大又圆又白净？”

蒋伟梅：“因为没有泥土压抑它生长。”

11月种的马铃薯，收获时是2-4月份，正好国内市场新鲜马铃薯稀少的时候，这时上市吸引了不少外地客户。

湖北马铃薯收购商：“其它的地方最早在5月份，5月份以后才有，这个时候有是有，西北那边是地窖里边的，是陈货，不是新鲜的，口味不同，这个新鲜，蔬菜就是吃新鲜。”

利用冬闲田仅3个月，一亩就收入2000元左右。有了泉东村的示范，稻草覆盖技术很快推广，玉林市有几十万亩的冬闲田都种上了马铃薯。

但在广西种植马铃薯有个限制，因为海拔低，温度高，这里的马铃薯品种容易退化，每年都得从外地引进马铃薯种。罗东明是兴业县马铃薯协会的会长，在这片试验田里，种着他从各地引进来的67个试验品种。

罗东明：“那个是白皮白肉，在市场上不好卖，这个品种是红皮的，应该是好吃，但是你们北方市场没有适应。”

记者：“里面是什么颜色的？”

罗东明：“里面应该是白色的，你看它的颜色，是白的。”

记者：“这个淀粉含量高吗？”

罗东明：“淀粉含量应该不高，这个品种是荷兰15号。”

记者：“长形的。”

罗东明：“这个品种应该在广州、香港、厦门那边，几个大城市里好卖，可以加工成薯片，炸薯条，出口应该是这个品种好。”

每年4月，马铃薯收获完毕，罗东明就开始到外面考查市场，购买冬种的薯种。2006年，罗东明在销售中发现，福建的一种马铃薯格外受客商欢迎。

罗东明：“我就到了福建看一下，福建的朋友种出来的马铃薯，比我们广西种的漂亮，产量高，形状美观，芽眼浅一点，圆形，黄皮黄肉。”

黄皮黄肉的马铃薯，淀粉含量一般比较高，芽眼浅，吃的时候浪费少，通过福建朋友的介绍，当年罗东明引进了200多斤薯种，用免耕方法小面积试种。

罗东明：“比福建的漂亮得多，因为福建的是用泥盖起来，我们这里是用免耕方法，是用稻草盖起来，一捡起来基本上没有泥巴在上面，看起来很光滑，很漂亮。”

如今，罗东明引进的这个品种已经遍地开花。经过5年的推广，到2008年玉林市免耕马铃薯种植面积已有30万亩，新品种的引进，使得这种稻草覆盖种植的优点更加突出，今年的马铃薯价格已经达到历年最高。

马铃薯种植户：“挑一下规格，一两以上一个规格，一两以下一个规格，去年1斤是3.2角。”

马铃薯种植户：“大的1斤是3.2角，小的1斤是1.5，今年小的有2角一斤大的有5角一斤。”