采访结束时，善谈的饭田真己老师说道： “最后，我再讲一件有趣的事情吧。不知道你们是否留意过日本的拉面，它最早来源于中国，可以说是‘偷来的食物’，据说它本来廉价、档次偏低、味道也一般。但是，经过日本的精心改造后，成为一种纯正、地道并赢得了广大日本人的喜爱的食物，当然价格也是不菲。可见，日本有很多值得大家学习的地方，我希望中国留学生也要学会像‘海绵’般吸收日本的精华，好好地磨练自己，最大限度激发出自己的潜力。”