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西安农民竞考小吃制作职业证


   西安市长安区386名农民日前参加了国家专项职业能力证书竞考,使他们开展的“农家乐”更加规范,这也是陕西省面向农民进行的首次专项职业能力考试。

  10月19日,在长安区滦镇上王村的广场上,来自长安区上王村、内苑村和喂子坪村的农民挥舞着菜刀、擀面杖等家什,在进行烙锅盔、蒸面皮、摊煎饼等各项农家小吃制作技艺的考试。近年来,这些村庄的“农家乐”生意十分红火,许多人参加竞考主要就是为了使自家的经营更加规范。

  西安市劳动和社会保障局、市商贸委职业鉴定中心的专职评委担任了这次考试的评委。有关人士介绍,农民参加专项职业能力考试,有利于规范农民就业。在这几个村率先进行考试,对提高这里的接待水平,规范“农家乐”管理,促进当地旅游业发展具有重要意义。


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来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/news/10/2008-01-08/109063.html

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