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牛羊肉价格每公斤超74元,牛肉价格为何这么贵?


牛羊肉价格是现在备受消费者关注的一类肉,因为这属于人们生活所必须的肉类,在满足了市场消费的同时,其价格也不断增长,很多消费者表示,现在牛羊肉都突破74元每公斤了,价格也是史无前例的高,那么牛肉价格为何这么贵呢?接下来一起了解下吧!

一、牛羊肉价格每公斤超74元

每当临近过年的时候,吃牛羊肉的消费者就会逐渐增多,不过今年市场上的牛羊肉供应并不充足,而且山东为主要产区,从产量和消费情况来看,牛肉羊的消费量正在提升,而且羊肉的批发价格已经连续7周出现上涨了,价格到了74.87元每公斤,涨幅达到8.16%,牛肉价格就达到了76.95元每公斤,同比涨9.2%,很多养牛养羊的农户也因此从中获得了一笔不错的收入,其价格涨势也非常的明显。

二、牛肉价格为何这么贵?

1、肉牛养殖成本增加

从肉牛的养殖情况来看,今年的肉牛养殖投入了大量的成本,这样可以提高肉用和繁殖性能,而且饲料、人工成本增加,让牛肉价格翻了几倍。

2、补栏情绪低

肉牛的养殖成本增加,造成很多养殖户不愿意在进行补栏,牛肉供应减少,让牛肉的市场价格引领了整个肉类市场价格上涨。

3、牛肉需求量增加

牛肉的市场需求在短时间内出现上涨,很多消费者表示,今年难得吃一次牛肉,所以牛肉消费短期内出现上涨,价格快速提升。

至此,关于牛羊肉价格每公斤超74元及牛肉价格贵的原因介绍就到这里了,现在牛羊肉行情大好,如果大家选择行情好的时候出售,利润也会更高。

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