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白菜价格现低谷!哪些原因导致白菜卖不上价?(附今日白菜价格)


受今年白菜供应量充足的影响,不少企业计划将冬储大白菜供应期延长十天到半个月,但不少农户却忙着把白菜收进窖里,等腊月再卖。其主要原因就是今年白菜的价格上不去,现在卖出去也是亏。那么白菜价格现低谷的原因是什么?今日白菜的价格又是如何?一起来了解下吧。

今日白菜价格

广西南宁市横县高白大白菜0.3元/斤;湖北荆门市钟祥市旺春黄心白菜0.35元/斤;河北邢台市巨鹿县北京3号大白菜0.2元/斤;江苏盐城市东台市黄心大白菜0.2元/斤;河北保定市定州市阳春白菜0.1元/斤;甘肃定西市安定区秋白菜0.15元/斤;河南焦作市博爱县秦白2号0.2元/斤;山东临沂市兰陵县菊锦大白菜0.25元/斤;四川绵阳市安州区黄心大白菜0.3元/斤;辽宁沈阳市新民市秋宝白菜0.2元/斤等。

备注:以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

白菜价格现低谷

据悉,今年大白菜价格出现“低谷”,地头收购价格不到两毛钱,市场批发价格也创近年新低。实际上,这几年农产品价格“大小年儿”在蔬菜价格方面表现得尤为明显。依据北京新发地近5年的统计数据,几乎每种单品蔬菜都上演过价格“过山车”行情。

另外,一些种植户也纷纷表示,今年白菜丰收,供过于求,价格上不去,现在卖出去也是亏。初步计算,今年种的大白菜一亩地亏400元钱,至于存进窖里的白菜腊月能卖多少钱,心里也没底。

而之所以出现白菜跌出“白菜价”的主要原因,实质上是供大于求的市场反应,当供过于求时,价格就会回落——这个市场经济的一般规律,同样适用于白菜。简单来说,少了多,多了少,涨了跌,跌了涨,菜农有时高利润,有时微利,有时亏本,实属正常。但是,今年涨明年跌的“大小年”,忽高忽低的“过山车”,也会让大量农民无所适从,时常出现的“菜贱伤农”,也不利于提高农民的持续增收能力。

当然不仅仅是市场供需的问题,同样也与农民的“弱势”存在一定的关联。如农民掌握的信息与市场信息不对等,种植比较盲目,什么价格高种什么,这才有了农产品的“大小年”。

总的来说,相对于“高峰价”、“白菜价”,农民最渴望的是“稳定价”。没有合理稳定的农产品价格,所谓的“高价”也会变得异常脆弱,农民就难以掌控自己的“买卖”。因此,发挥市场决定性作用,发挥政府作用,“双手”合力,用好大数据,打好提前量,增强市场预警能力,最大程度地减少确定因素,才能让广大农民把握“大小年”,及时调整好种植结构,摆脱价格“过山车”。

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