今年要说菜价，猪肉的价格是上涨了不少，其他很多畜禽肉价格也大涨，但大白菜的价格却应供应量比较充足，甚至供过于求，因此价格一直上不去，持续处于低谷状态，农户一亩就得亏上好几百元！许多菜农都打算等到腊月再出售，先存进自家窖里。那么在2020年春节白菜价格会怎样呢？下面小编就带大家一起来了解下大白菜价格低谷的相关信息吧。

一、关于大白菜价格现低谷

据了解，今年大白菜价格出现“低谷”，地头收购价格还没有两毛钱，市场批发价格也创近年新低。实际上，这几年农产品价格“大小年儿”在蔬菜价格方面表现得很明显。根据北京新发地近5年的统计数据，差不多每种单品蔬菜都上演过价格“过山车”行情。

二、大白菜收购价低，农户一亩亏好几百元

1、11月13日，北京迎来入冬后第一轮降温。河北玉田抢收最后一批冬储大白菜，共13亩。菜主焦志利介绍，应该能砍收12万斤左右，“每斤批发价0.18元，我还要包砍菜的人工，再加上成本，每斤利润也就剩下0.09元，就算按照1亩收1万斤算，一亩地也要亏400元。”

2、焦志利是黄林村本地人，共租了50亩地种菜，26亩地种白菜、24亩地种辣椒，每亩地一年租金1000元，“白菜地一年种两季，一季土豆，一季白菜。”

三、2020春节白菜价格预测

1、数据显示，2013年春节月份，北京大白菜批发价为1.42元/公斤，2019年批发价为1.17元/公斤，价格略微回落。总体看过去这5年，大白菜批发价在春节期间并没有涨价。但看整体情况的话，它的价格都在过年有所上涨，年中回落。

2、2019年春节，28种蔬菜价格环比均上涨，其中菜花、黄瓜、茄子、青椒等7种蔬菜涨幅超30%。

3、从在几年的数据来看，春节各类蔬菜肉类果品均都会在不同程度涨价，白菜也不例外，只不过，今年如果白菜供应过剩的话，价格略有下跌，但由于是春节期间，需求过剩，因此价格不会出现太大的波动。

白菜价格的下降，对专门种植白菜赚钱的农民朋友来说还是很不利的，一亩就亏好几百元，主要原因还是市场上供过于求了，到了2020年春节价格不会有很大的波动，因此菜农们可以再考虑下比较赚钱的种植项目了。

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