今年以来，老百姓讨论最多的话题无疑就是物价上涨，而水果蔬菜还好，涨幅最为明显的就要属猪肉了。受到各种因素的影响，各地的猪价可谓是上涨不断，而梅州市同样位列其中。从各大菜市场了解到，白条猪的肉价涨幅已达50%左右，给市民的菜篮子带来了不小的压力。那么梅州市当前猪价如何?梅州猪价上涨会带来哪些影响?一起来了解下吧。

梅州市当前猪价

根据当前的市场行情了解到，目前广东多地的猪肉批发市场平均价格为27.66元/公斤，达到了近些年以来的最高值。而广东梅州市最近的猪肉价格也普遍涨了4-5元。

其中，猪排骨价格由原来的每斤28元涨到34元，瘦肉由18元涨至22元，三层肉由15元涨至18元。在梅城大润发超市，新鲜瘦肉价格为17.8元/斤，五花肉13.8元/斤，排骨32.8/斤。

梅州猪价上涨会带来哪些影响?

梅州猪价上涨的同时，其带来的影响就是禽类需求的提升，其中比较明显的就是猪肉的主要替代品——鸡肉了。由于当前梅州养殖户开始淘汰低产能鸡，增加肉鸡存栏，鸡蛋价格也受到了较大影响。目前来说，全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元，比7月初上涨16.7%。

而自8月以来，全国猪价从均价19元往20元逼近，已经接连4日呈现上涨趋势。而从市场来看，国内生猪存栏削减50%以上，“猪荒、肉荒”即将在更多区域上演，后期存栏将进一步下降，供给缺口也会逐步扩大。

随着立秋已过气温逐步转凉，消费需求增多使得供应短缺进一步增显，8月猪价后续预计还有进一步上涨空间，但禽类、牛肉等产品产量增加给肉类市场供给提供了一定保障。

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