“鮠鱼石首有,名字叫石首,白天栖石洞,晚上戏回流”这是千古流传下来的一首石首民谣。鮠鱼别名懒鱼、蛔鱼等,是一种上佳的中药材,主要来源是长吻鮠的肉。而长吻鮠主要分布在长江、辽河以及鸭绿江等流域,其肉嫩鲜美并有天下鱼味河豚美之称。由于鮠鱼是肴中珍品,因此也常被人们用于招待贵宾。那么鮠鱼目前的价格如何?其形态习性和主要价值是什么?下面就一起来看看吧。
鮠鱼目前价格如何?
鮠鱼目前的价格相对实惠,但不同的产地之间其价格也会相对不同,如四川眉山市东坡区的价格在0.8元/尾,而广东佛山市南海区的价格在0.68元/尾。另外,还有一些网上商城也有其产品售卖,价格大概也在0.4~1元左右。
鮠鱼的形态习性
鮠鱼多分布在长江一带流域,体长约25cm,是提高的5倍左右,其最明显的特征就是鱼吻呈现锥形,并向前突出。另外,上下颌上均具锋利的细牙齿数排,内缘也有锯齿,并且胸鳍刺发达。从全体来看,鮠鱼裸露无鳞,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。
鮠鱼多栖息于水的底层,以小型鱼类、虾、螺及水生昆虫等为食,产卵期5~6月。另外冬季会在有岩石的深水处越冬。
鮠鱼的主要价值
鮠鱼的主要价值体现在其良好的入药性,出自出自《本草经集注》:“鮠,生江淮间,无鳞鱼,亦鲟属也。”鮠鱼行为甘平,无毒,主要用于治疗小便不利、水气浮肿以及脾胃虚弱等疾病,同时对于开胃、补中益气也有不错的功效。其用法用量为内服:煮食,100-200g,但注意不可和野雉、野猪肉同食。
以上就是鮠鱼的一些相关内容介绍,相信不少钓鱼人对于这种鱼还是比较钟爱的,而不熟悉的朋友相信今天对其也有所了解了。
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