糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,有很高的食用价值与营养价值。是为温补强壮食品。制成米可用于滋补健身和治病。那么这么好的糯米目前多少钱一斤呢？下面小编就详细的为大家分析分析。

  一、糯米市场价格分析

  四川宜宾市翠屏区

  圆糯米袋装2.3/斤平稳

  河南郑州市中牟县

  红糯米袋装4.6/斤平稳

  广东肇庆市高要区

  黑糯米散装5.5/斤平稳

  湖北荆州市荆州区

  圆糯米袋装2.6/斤平稳

  云南普洱市墨江县

  紫糯米袋装15/斤平稳

  贵州黔南州惠水县

  黑糯米袋装15/斤平稳

  广西桂林市龙胜县

  红糯米散装38/斤平稳

  贵州黔东南州从江县

  白糯米散装8.5/斤平稳

  香禾糯袋装8.5/斤平稳

  湖北孝感市云梦县

  白糯米袋装3.4/斤平稳

  安徽安庆市望江县

  圆糯米袋装2.45/斤平稳

  糯米虽然是人们经常食用的粮食之一，但是其营养价值与食用价值不同，而且市场价格也不一样，从以上价格所得，糯米市场价值比较高，但是相对来说较为稳定。

  二、糯米功能与作用分析

  糯米又叫做江米，对于糯米的营养价值及功效，中医学认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃过糯米后身体会开始发热，有御寒的功效。

  健脾胃

  糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。

  补充营养、改善病症

  糯米有补充营养，强健身体的作用。民间常用糯米酿酒，如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的“糯米黄芪酒”就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外，还有一种“天麻糯米酒”则是用天麻、糯米、 党参等酿造而成的，具有明目、活血、养颜的作用。

  改善尿频、自汗

  糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身。

  糯米的贮存方法

  糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。

  糯米的最佳食法

  糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。

  三、糯米适合什么人食用？有哪些禁忌？

  宜食

  糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。

  忌食

  老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

  糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

  湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。

  总的来说糯米不仅好吃还营养，还有很好的保健作用。是非常好粮食作物。以上是详细的糯米的功能与作用，各位赶紧了解一下吧。