西兰花是营养价值极高的蔬菜，可以补充人体所需的各种营养。可热炒、可清蒸、可熬汤有很好的食用价值，而且它还有防癌的功效，长期食用对人体非常有益，那么目前市场价是多少钱一斤呢？下面小编就详细的为大家说 说西兰花的市场价格及功能与作用。

  一、西兰花的市场价格分析

  江苏盐城市东台市

  绿秀西兰花0.8~1.5斤2.5/斤平稳

  绿秀西兰花0.8~1.2斤1.93/斤平稳

  江苏盐城市响水县

  耐寒优秀西兰花0.8~1.5斤2.8/斤平稳

  耐寒优秀西兰花0.8~1.2斤1.5/斤平稳

  河北邯郸市永年区

  优秀西兰花0.8~1.2斤2.8/斤平稳

  河南开封市祥符区

  耐寒优秀西兰花0.8~1.5斤3.8/斤平稳

  耐寒优秀西兰花0.8~1.2斤3.8/斤平稳

  山东青岛市莱西市

  炎秀西兰花0.8~1.2斤3/斤平稳

  山东烟台市莱阳市

  炎秀西兰花0.8~1.2斤2.1/斤平稳

  河南周口市扶沟县

  炎秀西兰花0.8~1.2斤1.5/斤平稳

  山东济宁市邹城市

  炎秀西兰花0.5~0.8斤1.5/斤平稳

  云南昆明市晋宁区

  耐寒优秀西兰花2斤6.5/斤平稳

  山东日照市莒县

  优秀西兰花0.8~1.5斤2/斤平稳

  炎秀西兰花0.8~1.2斤1.1/斤平稳

  总的来说，因西兰花刚刚上市,通货价格处于2.80~3.30元/斤。以现货为主，货源减少,客商积极性高，走货快，价格相对来说稳定。

  二、西兰花市场前景分析

  西兰花是聚营养、食用价值于一身的蔬菜，除了好吃还有一定的保健作用，在日常生活中很受消费着喜欢，其市场价最高卖7元左右一斤，有机的价格更高。有很好的经济效益。而且它种植方法简单，种植成本低，有很好的市 场前景。想要发展蔬菜种植业的亲们可以参考种植哟。

  三、西兰花功能与作用介绍

  1、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

  2、能提高肝脏解毒能力，有效的增强机体免疫能力，增加抗病能力。

  3、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。

  4、宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

  5、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。

  以上是关于西兰花市场价值及功能介绍，在小编看来西兰花不仅好吃营养还高，还有保健美容的功效，有很好的种植前景，不过各位种植前还是需要根据当地的需求考虑，不要盲目的跟风种植，以免遭遇严重的经济损失。