从今年的大蒜行情整体来看，蒜价失衡还是由市场供需所决定。受近年来大蒜行业价位整体走好的影响，各地区大蒜面积也在积极扩增，大蒜面积的增加也是重要原因之一。
2018年6月30日国内大蒜主产区价格走势分析
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | | | ||||||||
| 大蒜 | 杞县大蒜 | 2 | 斤 | 河南开封市兰考县 | | | ||||||||
| 大蒜 | 杞县大蒜 | 2 | 斤 | 河南开封市兰考县 | | | ||||||||
| 大蒜 | 金乡大蒜 | 1.5 |
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来源:互联网
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