从春节过后，市场猪肉价格开始持续下滑，“二师兄”和鸡蛋一起，价格越来越便宜。合肥市物价局根据对农贸市场和超市的价格监测，从今年2月份开始猪肉步入下行通道。现在后腿肉一斤才10元，而去年这个时候是15元，同比下跌30%，预计明年下半年生猪养殖行业将面临盈利拐点。猪肉价格持续下跌原因众多。合肥市物价局分析，当前蔬菜价格比较实惠，气温升高猪肉消费不景气，市民和企业购买量减少是原因之一。此外，市民生活水平的提高，选择其他肉类来取代猪肉；猪肉难销，导致生猪存栏量不断增多，供大于求的局势愈发严峻；廉价进口猪肉大量冲击中国市场，第一季度全国进口肉在34.6万吨，同比增长20%。

随着气温不断升高，猪肉价格可能会持续低迷。2017年4月份生猪存栏量环比增加0.4%，能繁母猪存栏量环比持平。另一方面，去年多家养殖类上市公司加快了布局养猪业务，眼下正是这批生猪集中出栏阶段，从而导致市场供远大于求。

预计今年第二、三季度天气逐渐变热，仍是消费淡季，毛猪出栏价应是处于盘整调整期，价格走势相对偏弱。第四季度天气转凉，大中专院校学生回校，刺激猪肉价格小幅攀升。短期内猪价偏弱运行，但不会出现大幅下降，也不会出现大幅上涨的可能。