一般而言下半年的食品消费都好于上半年,所以猪肉需求也会比上半年好,可以说下半年是供需两旺的阶段。
今年上半年春节过后,节前透支影响持续,而终于到了5月份透支影响减弱,但是畜禽产品价格低位,加之时令蔬果的上市,对猪肉市场造成了一定的冲击。但是但农副产品是季节性消费品,价格不会长期上涨但也不会长期保持低位。加之下半年的传统节日比较多,天气也有热转凉,所以猪肉需求会有增长点。
而进口猪肉由于国外猪价上涨、国内猪价下跌、以及进口冻肉屡被检出瘦肉精等事件的影响,估计对进口猪肉将会产生一定的影响。
所以,下半年需求整体好于上半年,猪价应有一线希望。但是下半年也是供应旺季,所以养殖户不要过度的压栏和布局,要保持理性和正常的出栏。
生猪产能还没有恢复到总体过剩的程度 所以今年不应该是亏损年
且不说“去年金猪年、今年银猪年”,单从产能的恢复程度来看,确实生猪存栏和母猪存栏止跌回暖,而且二者出栏量也必然是增加的趋势。加之资本的加速扩张和规模化的发展,总会有产能集中释放的一天,也总有产能过剩的一天,但是至少对今年来说,生猪产能还没有恢复到总体过剩的程度,所以今年不应该是亏损年。
2、3、4、5四个月生猪价格持续深跌,主要是起初春节过后需求一落千丈,可是谁知后面压栏大猪集中上市,阶段性的出栏量明显增加,这样相对于疲软的需求而言就出现了供应过剩的局面,可以说现在供大于求局面的形成除了大猪集中上市之外,需求过于清淡也是关键。
但是进入6月份后,端午结束之后,猪价触底反弹并且持续了一周左右。但是现在市场也是议论纷纷,不知道接下来猪价是何种走势?是涨是跌还是僵局,是屠宰企业的操作还是供需关系的调整?但不管如何猪价走势一定是曲折的,可6.5元的低谷一旦过去,好转的迹象也不远了。
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