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【价格行情】休渔期禁止销售哪些水产品?水产品价格将上涨至何时?


  以上规定自2017年3月24日起施行,暂定有效期至2020年12月31日。

  那么,对于带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹这些重点品种的幼体有哪些保护?

  根据相关规定,捕捞渔船和捕捞辅助渔船带回的保护品种幼体总量不得超过本航次装载渔获物重量的20%,其中灯光围敷网作业带鱼幼鱼比例不得超过5%。

  同时,全年禁止在农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所销售未达到当年最小可捕规格的保护品种幼体。允许的处理方式是投售给水产加工厂、鱼粉厂等收购单位。

 如何识别海鲜是否野生?


  据了解,在禁渔期被禁止销售的8种水产品中,小黄鱼、带鱼、银鲳、鲐鱼、龙头鱼因不具备苗种生产性繁育技术,目前都是野生。

  如果有商家打着“养殖”的名号销售这5种水产品,来源就很有问题。至于虾蛄,虽然已具备育苗技术,但市场上销售的虾蛄基本以野生为主。

  在市场上,还有虎头(小石斑)、黄鲫、黄占鱼、鳓鱼、马鲛鱼、橡皮鱼一定是野生的。

  值得一提的是,现在市场出售的冠以“小黄鱼”之名的,其实很多是还未长大的大黄鱼,而且以养殖居多。它们在体型上差不多,外形又相似,因此常常被鱼目混珠。

  禁渔期海鲜从哪来?价格会不会波动?


  禁渔是为了让百姓今后既可以享受到更优质的水产品,也可以让渔民收获到更多的经济收益。

  休渔期间,还会有很多养殖和冰冻的海产品供应市场。除了宁波、舟山养殖的梭子蟹、对虾等,还有来自福建、山东等地的养殖大黄鱼、花蚶等。

  进口水产品、冻品、养殖的水产品也都会及时供应市场,这将弥补市场上野生东海海鲜水产品的不足。

  笔者日前走访温州市区多家农贸市场发现,野生海鲜的价格已出现不同程度的上涨。不过,温州市菜篮子锦绣农贸市场相关负责人之前表示,新鲜海产品的价格或有波动,但幅度应该不会很大。

  以往每到休渔期和春节前,海鲜价格都有一些波动,现在海鲜储存条件越来越好,养殖技术也十分成熟,禁渔期前商户都会储存大量的海产品。

  再加上不同海产品价格涨跌互现,因此,从整体来看,海鲜价格变化不会太大。

 休渔期水产品涨声一片 6月中旬价格将攀上最高峰


  5月1日12时,2017年东海伏季休渔期正式揭开帷幕,而在封海后的三天里,包括银鲳、带鱼、贝壳类等在内的多数水产品价格均明显上涨,涨幅最高达37.5%。

  有商家表示,随着市场供应量的逐渐减少,未来海鲜价格还有上涨空间。

  日前,笔者走访市场发现,市场上的水产品种类还算齐全,但量都不多。一打听,多数水产品价格相比半个月前普遍上涨。“虽说海鲜都是一天一个价,但受节日需求旺盛和休渔的影响,加上存货不多,现在基本都是涨价的节奏。”

  据温州市区兴文里农贸市场的海鲜商贩吴老板介绍,目前规格在五两以下的带鱼已从“五一”前的30元/斤涨到了35元~40元/斤,3两左右的鲳鱼也从80元/斤左右涨至110元/斤左右,3两以下的黄姑鱼由38元/斤左右涨至45元/斤左右。

  部分商贩称,从5月1日封海开始,虾蛄基本就很难进到货了。不但如此,就连眼下水产品市场里“挑大梁”的贝类小海鲜,价格也开始上扬,“蛏子、花蛤、花甲每斤都普遍上涨2元”。

  吴老板说,再过一个月,淡菜、扇贝等大量上市后,价格自然就下来了。

  此外,虽然各类冰鲜海鱼相对易存储,但是海鲜批发商却不敢多储存。据下吕浦农贸市场的海鲜商贩周先生介绍,因为冰鲜和冰冻类海鲜肉质和口感多少都会受影响,市民普遍购买欲望不高。

  “像养殖小黄鱼供应量一直都很充足,价格上涨并不明显。”周先生说,虽然眼下海产品价格渐渐走高,但销量明显放缓,比休渔前下降了两至三成。

  事实上,根据往年经验,休渔期开始后,大多数水产品的供应量会比平时减少一半左右。一些商贩表示,未来贝类、鱿鱼等会是夏季水产品销售冠军,预计各类水产品的价格将在6月中旬攀上最高峰。


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