禽肉、禽蛋价格跌幅较大。受供给充足、消费疲软、H7N9 冲击影响，禽肉、禽蛋持续低迷预计近期禽肉、禽蛋价格将持续低位震荡。

  水产品价格小幅上涨。后期全国水产养殖陆续进入投苗期，市场供给趋紧，价格有望保持上涨势头

  一、牛羊肉

  【特点】国内牛羊肉价格止涨回落

  【走势】3 月牛羊肉价格止涨回落，羊肉价格环比跌幅大于牛肉。受肉类消费需求继续减弱的影响，牛羊肉价格将继续小幅回落。

  【详情】

  (一)国内牛羊肉价格止涨回落

  3月，牛肉价格为每公斤62.67元，环比跌1.6%，同比跌1.0%;羊肉价格为每公斤54.99元，环比跌2.1%，同比跌3.9%。3月牛羊肉价差继续扩大，为每公斤7.68元。

  从周价看，牛羊肉价格自2月第2周开始连续8周下跌，累计跌幅分别为2.9%、3.7%。活牛活羊价格继续回落，3月，活牛价格每公斤25.72元，环比跌0.5%，同比跌1.9%;活羊价格每公斤23.73元，环比跌2.0%，同比跌2.9%。

  (二)近期牛羊肉价格继续小幅回落

  节日过后，肉类消费需求减弱，牛羊肉价格小幅回落符合往年走势。近期牛羊肉消费仍处于低迷态势，预计牛羊肉价格继续小幅回落。

  (三)地方动态

  内蒙古：活牛活羊收购价与上月持平;牛羊肉集贸市场价格略有下跌。预计近期牛羊肉市场供需平稳，价格波动不大。但牛羊产业上游繁育养殖利润偏低，可能影响农牧民养殖能繁母牛母羊的积极性。

  河南：牛羊肉价格小幅下跌。后期牛肉将震荡调整，羊肉以弱势调整为主。

  青海：3月为青海牛羊淘汰出栏季节，牛羊出栏较2月分别增加43.9%和47.4%。牛肉分割肉和羊肉分割肉批发价每公斤分别为55元、42元，较上月均下跌4元。

  河北：3月气温与往年相比偏低，牛羊肉消费高于2016年同期。由于市场上可以出售的羊有所减少，本地羊价还有上涨可能，尤其是五一节后，羊肉价格将小幅上涨。

  宁夏：3月进入补栏旺季，架子牛价格上涨，每公斤24.65元，环比涨4.0%。后续补栏仍将呈增长态势，受牛源不足、异地运输、价格上涨等因素影响，跨区域活畜交易将受到一定影响。

  新疆：羊肉价格继续小幅上涨，活羊价格基本稳定。3月肉羊屠宰量较2月有所减少，新

  增鲜肉供给下降，导致羊肉价格继续上涨，但涨幅不大。预计4月羊肉价格继续小幅上涨，有可能成为2017年上半年市场价格拐点。

  甘肃：牛羊存栏量充足，饲草料价格低位运行，环比上涨，养殖成本增加，牛羊活畜及牛羊肉价格保持稳定。随着枯草期延长和饲草料供减少，饲草料价格将持续上涨。春羔产羔期即将开始，羊存栏量将随着羔羊生产而增加，会对活羊市场产生一定的负面影响。

  二、禽肉

  【特点】禽肉价格大幅下跌

  【走势】受季节性消费减少、H7N9 冲击以及饲料价格低位运行等因素影响，预计后期禽肉价格将继续弱势震荡。

  【详情】

  (一)禽肉价格大幅下跌

  3月份，在肉类消费进入淡季和H7N9疫情的双重影响下，禽肉价格继续下跌。

  活鸡集市价每公斤16.46元，环比跌9.6%，同比跌13.3%;白条鸡每公斤17.31元，环比跌6.6%，同比跌9.5%。

  从周价看，3月份禽肉价格连跌4周后，第5周企稳回升。截至3月第5周，活鸡和白条鸡价格分别为每公斤16.19元和17.18元，环比分别涨0.4%和0.1%。

  分地区看，月末华东、西南和西北地区活鸡价格下跌，其余地区活鸡价格止跌回升，其中华北地区价格反弹回升明显，涨幅3.2%。华中、西南、西北地区白条鸡价格下跌，其余地区白条鸡价格上涨。

  (二)预计后期禽肉价格将继续下跌

  生产方面，白羽肉鸡祖代和父母代存栏量有所恢复，肉雏鸡市场供应充足，黄羽肉鸡受部分地区活禽交易市场关闭，存在主动减产和压栏现象。

  消费方面，肉类消费处于淡季，加之H7N9和巴西“黑心肉”事件对消费者信心带来冲击，终端产品需求低迷。