2月份畜牧水产类价格行情分析月报，为您解读2月畜牧水产价格行情，预测后市价格趋势。

一、牛羊肉

【特点】国内牛羊肉价格继续小幅回升

【走势】2 月牛羊肉价格继续小幅回升，羊肉价格环比涨幅小于牛肉。受节后肉类消费需求减弱的影响，牛羊肉价格将有所下调，呈稳中略跌趋势。

【详情】

（一）国内牛羊肉价格继续小幅回升

2月，整体牛羊肉价格继续小幅回升。从周价看，牛羊肉价格自2月第2周开始连续3周下跌，累计跌幅分别为1.8%、2.3%。同时活牛活羊价格止涨回落，具体价格见下表：

（二）后市价格预测

节日过后，肉类消费需求减弱，牛羊肉价格小幅回落符合往年走势。近期牛羊肉消费仍处于低迷态势，预计牛羊肉价格稳中略跌。

二、禽肉

【特点】禽肉价格快速回落

【走势】受季节性消费需求减少，以及 H7N9 疫情影响，预计后期禽肉价格继续下跌。

【详情】

（一）禽肉价格小幅下跌

2月份，在节日效应减弱以及H7N9疫情的双重影响下，禽肉价格快速回落。活鸡集市价每公斤18.21元，环比跌3.2%，同比跌6.8%；白条鸡每公斤18.54元，环比跌2.3%，同比跌4.9%。

从周价看，2月份以来禽肉价格连跌4周，且跌幅呈扩大态势。截至2月第4周，活

鸡和白条鸡价格分别为每公斤17.44元和18.05元，环比分别跌3.1%和2.1%。

分地区看，除西北地区白条鸡价格稳定外，其余地区活鸡和白条鸡价格均下跌。具体如下表：

（二）预计后期禽肉价格将继续下跌

目前，禽肉市场供应充足，华东地区受活禽交易市场关闭影响，活鸡价格明显下跌。屠宰企业库存压力加大，终端产品消费低迷，对禽肉价格产生下行压力。