目前上市的洋葱，全部是库存洋葱，在强寒流到来之前，北方产区的洋葱已经全部入库、入窖，强寒流对冬储洋葱影响很小。上周洋葱价格上涨，主要是增加了入库、出库的费用。

　　据悉：今年秋季，北方产区洋葱获得大丰收，今年洋葱的入库量远远超过去年。但是，由于去冬今春冬储洋葱的价格达到有记录以来的最高价，所以，已经入库的洋葱，无论是农户还是储存商，都不急于销售，导致目前洋葱价格的坚挺。

　　但是，如果今冬明春不出现极端天气的话，冬储洋葱在明年开春以后会面临很大的销售压力。

　　3、团生菜

　　11月25日，新发地市场团生菜的批发价是5.5-6元/斤，上上周末（11月18日）的价格是3.5-4.5元/斤，周环比上涨43.75%；去年同期的价格是0.7-1.8元/斤，年同比上涨360%。

　　去年初冬，团生菜的价格是比较低廉的。当时，不仅是北方产区暖棚生产的团生菜价格低廉，云南昆明冷棚生产的团生菜价格也十分低廉。云南团生菜运抵北京，批发价就是1.5-1.8元/斤，北方暖棚生产的团生菜也卖不上价。

　　今年此时，北方产区冷棚的团生菜全部退市，暖棚生产的团生菜种植面积减少，团生菜的价格在3周之前就开始上涨，一直上涨到上周之初。如果云南的团生菜不能进京，团生菜的价格还会继续上涨。

　　其实，云南团生菜在2周之前就进入收获期，云南团生菜的种植面积也是明显减少的。所以，云南团生菜在产地的价格也是非常高的，只有北京团生菜的价格上涨到一定程度，云南团生菜才能够进京。所以，上周之初，在北京团生菜的价格上涨到5.5元/斤时，云南团生菜才开始进京。云南团生菜进京以后，价格趋于稳定。

　　北方产区暖棚团生菜还没有到大量上市的时间，云南冷棚团生菜也没有进入批量上市期，目前的价格还属于青黄不接阶段，后期的价格会出现一定幅度的回落，但是回落以后的价格还是会高于去年同期的。

　　4、白萝卜

　　11月25日，新发地市场白萝卜的批发价是0.8-1元/斤，上上周末（11月18日）的价格是0.85-1.2元/斤，周环比下降12.20%；去年同期的价格是0.4-0.5元/斤，年同比上涨100%。

　　上周白萝卜的价格出现小幅回落。回落的原因是湖北、四川、重庆的白萝卜开始上市，供应量逐渐加大，价格出现松动。

　　今年我国中南部种植的冬季蔬菜，上市期比往年有所推迟。推迟的原因是：在这茬蔬菜的种植期时，当地反复出现高温和降雨天气，先期种植的秧苗被雨水浸泡，不得不重新补苗或者推迟播种期。

　　在中南部白萝卜上市之前，北京市场上的白萝卜主要来自河北的永清县，永清县暖棚种植的白萝卜不足以支撑北京市场的需求，所以，价格已经出现连续1个月左右的上涨，只有到上周，我国中南部生产的白萝卜进京，价格才逐渐趋稳并且稳中有降。

　　现在，我国中南部地区生产的白萝卜还没有到批量上市时间，近期上市的白萝卜是被提前拔出的，个头还比较小，没有完全长成。

　　据悉：中南部地区白萝卜的种植面积是比较大的，一旦进入批量上市期，白萝卜的价格还会继续下降。目前之所以有一部分还没有完全长成的白萝卜提前上市，一方面是受到市场需求的拉动；一方面是因为近期的行情太好了，农户、生产基地宁肯提前拔出，亩产下降，也不愿意错失近期的好行情。