上周(11月21日—27日)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量有所增加;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.11元/公斤,上上周为3.44元/公斤,蔬菜整体价格较上上周下跌10%。
上周14个品种中7个品种价格上涨,5个品种价格下跌。上涨的品种为:红萝卜、青椒、大白菜、豆角、土豆、黄瓜、包菜,涨幅分别为:24%、19%、15%、10%、7%、3%、2%;下跌的品种为:红椒、芹菜、白萝卜、西红柿、茄子,跌幅分别为:47%、14%、13%、11%、3%。其中冬瓜、莴笋的价格保持稳定。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、白萝卜、土豆、红萝卜、大白菜、黄瓜,成交量分别为981万公斤、381万公斤、373万公斤、302万公斤、276万公斤、265万公斤。
行情趋势:上周市场上蔬菜品种丰富,货源充足,交易活跃。上周随着天气的放晴,蔬菜上市量较上上周继续增长,蔬菜整体价格则呈大幅下滑势态。其中本地叶类菜中白菜类和青菜类品种销售量大,其次外地菜中青椒、白萝卜、土豆和红萝卜。预计本周整体菜价将波动不大。
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