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江苏凌家塘市场:雨雪天 菜价再次回升


  天气往往是菜价最直接的“晴雨表”。伴随着寒潮一路向南而来,23日常州地区也迎来了今年的初雪,受天气影响,凌家塘市场刚刚降下来几天的蔬菜价格,23日开始又有所回升。其中涨幅最大的还是地产叶菜类,雨雪过后,24日市场韭菜、茼蒿价格回到了5元/公斤、菠菜6元/公斤,价格环比又有25%的上扬;青菜、生菜都是3元/公斤,环比、同比都有近50%的上涨。

  伴随着严冬的到来,当前北方产区的蔬菜越来越少,产量、质量都所下降,而南方蔬菜上市量则日益放大。今年昆明菜上市时间提前,上市量同比偏高,品种主要是四季豆、豆王等豆类,量多价稳,23日凌家塘四季豆日上市量280吨,批发平均价在5元/公斤,同比、环比价格基本持平。今年市场菜花价格一直同比偏高,24日批发平均价4元/公斤、环比下降20%,同比增长167%。分析原因,除种植面积小幅减少外,品种变化也是主要因素,当前传统结球型菜花种植面积减少,前两年作为精品蔬菜上市的散花型菜花遍地开花,带动花菜价格整体观念上扬。而传统实心花菜由于产量减少,今年的价格也一直维持在3元/公斤以上,较去年同期的1.5元/公斤,同比翻番。

  今年市场白萝卜也是量多价不低,23日市场白萝卜日上市量570吨,产地主要来自湖北、经及本省苏北,23日批发平均价1.2元每公斤,环比虽有28%的下降,但较去年同期的0.7元/公斤,同比上涨了71%。

  预计随着24日本地天气的放晴,地产叶菜价格将回复到稳中趋降状态;由于本轮降温范围大、降雪地区多,后期外来客菜价格将会有一定的上升空间。


点击支持一下 共有条评论 蔬菜 菜花 品种 四季豆
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