近几年冷冻食品行业持续增长，反映了波兰消费者对这些产品兴趣增加。从数量上来看，冷冻水果和蔬菜在冷冻食品里占有份额最大，比率超过30%。冷冻果蔬供应季是从11月到第二年年4月，据透露近70%的波兰家庭用餐材料都使用冷冻果蔬。

　　去年，冷冻果蔬市场销量增长了5.8%，产品价值增加了7.4%，所有产品种类都增加了，其中增长最快(两位数增长)的是冷冻什锦蔬菜。波兰冷冻果蔬市场总值接近77000万兹罗提(约17347万欧元)，总销量量超过9200万千克。