“香紫苏播完就下雪了，这雪下得真是太及时了！”11月16日，笔者在兵团第四师七十八团三连听到了职工群众们的议论。
　　据悉，以“伊帅”果业为生产龙头的七十八团，在老果园更新过程中，引进香紫苏，提高土地产出率。老果园挖除后，有三年的休养生息期，这三年要以大田的方式种植，传统作物为小麦、玉米、黄豆、油葵等。这些传统作物，今年受到了市场冲击，导致职工群众收入受损。在这种情况下，七十八团党委果断引进订单产品：香紫苏，以保产值的订单方式缓冲农作物市场。
　　“种子及成年植株能耐零下25℃左右低温，幼苗也能耐零下10℃低温，很适合我们这里的气候条件。伊犁河谷种植香紫苏有10年的历史。国内香紫苏的主产区在南泥湾，近年南泥湾的产量陡降，主产区有不少加工企业空置设备“等米下锅”。昭苏县境内种植的香紫苏主要“靠天吃饭”，其产量明显受到天气影响。而七十八团是灌溉农业区，弥补了这些不足。现在，我们团虽然是试种，但前景可观。另外，七十八团的林果业、畜牧业、旅游业齐头并进，香紫苏的种植必将引游客驻足，为旅游业再添景点。”七十八团主抓农业副团长马汉平这样告诉笔者。
　　据悉，目前香紫苏精油国内外市场均缺货，每公斤价格已上涨到500元至600元。用蒸馏提取其精油后的植物残渣还可再提取香紫苏浸膏，每公斤浸膏的国内市场价格为280元。浸膏再提炼香紫苏醇，每公斤香紫苏醇达800元。
　　种植香紫苏每亩可产鲜料1500公斤以上。若先将鲜料蒸馏加工，可得香紫苏油3公斤左右，蒸馏后可得干残渣300公斤，再加工浸膏10公斤，进一步加工可得香紫苏醇4.5公斤。按正常价计算，种植香紫苏每亩产值可达4500元左右。
　　香紫苏的种植与小麦相似，管理技术和玉米一样简单、粗放，加之以覆膜的形式播种，避免了除草、松土、间苗等大量人工。出苗之后香紫苏长出两片大叶子将土地盖得严严实实，野草再不会长出来。收割时用机械像收苜蓿一样打捆装车。
　　笔者还从六十九团香料公司技术服务站站长吕红军那里了解到，香紫苏精油可直接用做按摩油，具有安神作用；还广泛用于露酒等软饮料配方、烟草香精、化妆品香精、高档食品、减肥药等。
　　香紫苏国内亩产量在2000公斤左右，昭苏县境内最高亩产1800公斤，延安平均亩产2500―2700公斤，最高达3000公斤。以七十八团的自然条件，每亩应不低于2000公斤。而香紫苏的播种时间要选在大雪上冻前。
　　了解到这里，笔者才欣然理解了种植香紫苏的职工群众为何因为下雪而欢欣鼓舞了！