我国的洋葱产区主要集中在四大产区，即西南产区，以云南、贵州为代表，上市期在二，三、月份；华东产区，以江苏、浙江为代表，上市期在四、五月份；华北产区，以山东、河北、河南等省为代表，上市期集中在六、七月份；西北产区，以甘肃、青海为代表，上市期集中在九、十月份。而西南和西北产区的洋葱总量占全国洋葱总量的70%以上，产区的洋葱上市期有明显的时间差。
　　吉林―产地介绍吉林省的洋葱种植主要在延吉市。延吉市位于吉林省东部，是吉林省主要的洋葱种植区，有十几年的种植历史，洋葱种植面积在700公顷左右。这和当地的气候条件是密切相关的，延吉市地处北纬42～44度，东经129～130度之间，平均海拔50米，年均降雨量500～600毫米，属海洋性气候，每年的7月和8月的降雨量相对比较集中，根据长年的观测得出，这两个月的降雨量在100到150毫米之间。进入9月份后，降雨量急剧减少，迅速降低到80毫米以下。该地区一般是每年的2月中下旬开始育种，4月下旬定植，每亩22000～23000株。该地洋葱的个头普遍较小，但品质优良，耐储存性好，主要是通过边贸的方式出口俄罗斯，东南亚市场。
　　黑龙江―产地介绍黑龙江的洋葱产地主要是在齐齐哈尔。
　　内蒙―产地介绍内蒙洋葱产区主要集中在乌兰察布，商都，赤峰，通辽。内蒙种植的品种属于长日照作物品种。每年的2月底3月初育种，4月底5月初定植，亩定植株数22000到25000株，8月下旬到9月初采收。
　　甘肃―产地介绍甘肃的洋葱产地主要集中在酒嘉、武威和玉门地区。甘肃的气候资源的总体特点是太阳辐射强，光照充足，风能资源丰富，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著，因此农作物品质高，质量好。酒嘉地区的洋葱种植主要以酒泉地区为主，近年来随着洋葱品种的改良，栽培技术的提高，洋葱产业获得了快速发展，成为了中国洋葱的主产区之一。该地区生产的洋葱品质佳，干物质含量高，远销俄罗斯，日本，韩国及东南亚市场。玉门洋葱，由于玉门是河西地区海拔最高的种植区，夏季干旱少雨，日光充足冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著；因此，玉门洋葱较之其他产地产品甚至美国洋葱，具有品质好、储存时间长等优点，受到国内外客商的青睐。出口，日本、韩国、俄罗斯、欧洲、北美，中亚穆斯林国家等地。
　　山东―产地介绍山东产区包括江苏丰县，沛县和山东的潍坊等地。山东位于中国东部沿海，陆地总面积15.7万平方公里，近海域面积17万平方公里。纬度在北纬36°～38°年平均气温11℃～14℃，全省气温地区差异东西大于南北。由于降水量60%以上集中于夏季，故易形成涝灾，冬春又常发生旱灾，对农业生产影响最大。该区在每年的9月10号前后育苗，11月上旬结束定植，每亩种植22000株。比较适合中日照洋葱的生长，品种主要以日本和当地百姓自己的留种为主。由于山东有很好的储藏和加工基础，所以总体的出口量较大。
　　四川―产地介绍四川洋葱产区主要是西昌。
　　云南―产地介绍云南洋葱产地主要集中在元谋和建水。元谋的洋葱是中国最早上市的洋葱，基本上在2月底到3月上旬即可以采收完毕。建水的洋葱主要集中在面甸，羊街及建水县城附近。面甸的洋葱主要是散户种植，每户种植面积较小，但总的种植面积较大。
　　全国各地主产区洋葱上市时间云南楚雄元谋2月下旬-3月中旬-4月中旬。四川西昌3月下旬-5月下旬。江苏丰县分为[早熟][中熟][晚熟]。早熟四月底，中熟五月中旬，晚熟五月底。山东单县、聊城、潍坊、安丘5月下旬-6月下旬。山东省惠民县红皮洋葱，上市时间6月20号-7月20号。甘肃洋葱最早上市的是靖远县,洋葱种植面积大约在4万亩，每年6月15号开始地头收购鲜货。每日上市量大约200吨-400吨。
　　但是甘肃洋葱集中上市的时间在8月20日到9月20日之间，甘肃洋葱无论是从品质上还是在耐储性上都有明显的优势,市场供应时间也比较长,可以供应到第二年的4月底。所有内容，仅供参考。
　　甘肃洋葱交易中心，电话13689483600.