该厂的主要产品有菠萝罐头、菠萝浓缩汁等，年产量前者1.7万吨，后者1万吨。在生产加工现场，陪同我们参加的邓主任介绍，此段时间，菠萝鲜果收购价很低，每吨菠萝果运送到厂，价格才300元，而价格好时，每吨达1600元。菠萝鲜果价格低下的原因，是种植过多，又临集中收获时节，短时间供过于求。该厂抓着此有利时机，挖掘生产潜力，加班加点生产。此几天，每天生产的菠萝浓缩汁达40吨。
　　该厂的职工共有600多人，其中季节工有400多。在该厂参观时，正值午餐时分。为菠萝切皮去毛进行第一道加工的农民季节工，大都是附近乡镇的农民，以女工居多。随着熟悉的操作，加工车间盈溢着一阵阵诱人的香味，空气中充满菠萝的香味，沁人肺腑。