水肥一体化技术使立体栽培模式成为可能。
　　编者按
　　近年来，基于农业用水浪费严重和水资源供需矛盾等现状，我国一直提倡农业节水。刚刚出台的“水十条”也提出，发展农业节水，推广渠道防渗、管道输水、喷灌、微灌等节水灌溉技术，完善灌溉用水计量设施。减少农业节水，提高农业用水效率，对于控制用水总量，节约和保护水资源具有重要的作用和意义。为此，北京市土肥站近年来积极在京郊农户中推广节水、节肥的农业技术，并通过不断改良和创新，使之便于农民掌握和应用。这些环保农业技术在节约资源的同时，也推动了农业生产方式和观念的变革。
　　◆高启臣
　　4月8日，北京昌平区兴寿镇鑫诚缘果品专业合作社技术部经理万彬杰，走进北京市土肥站循环式水肥一体化栽培技术模式试验区的日光温室内，查看着田间试验记录，认真地计算着。
　　让他意外的是，这种被称为循环式水肥一体化栽培技术模式，比目前农民普遍应用的滴灌式水肥一体化栽培技术模式，亩用水量节省近80方，节肥十多公斤。
　　万彬杰告诉笔者，循环式水肥一体化栽培技术模式试验连续做了两年，今年已在合作社一些农户的草莓和蔬菜生产上进行示范，效果相当不错。
　　耗水、化肥投入量大对生态环境产生的影响，是农业生产面临的最大压力之一。水肥一体化栽培技术模式，不仅是缓解这一压力最有效的措施之一，而且还会推动农业生产发生深刻变革。如何将水肥一体化栽培技术模式，转化为便于农民掌握和应用的实用型技术，并且不断刷新其节水节肥的极限，一直是北京市土肥系统科技工作者试验研究的课题。
　　肥多水勤是误区
　　万彬杰今年50岁，2002年就开始种植草莓，2008年合作社成立后被聘任为技术部经理，可谓是合作社的资深技术员了。
　　2014年，北京市土肥站建立了循环式水肥一体化栽培技术模式试验区，为的就是在京郊农户中推广这种节水、节肥的环保农业技术。这两年，万彬杰在这里开展了大量具体的工作。
　　草莓每年8月底栽植，到第二年5月下旬拉秧，整个生长期长达9个多月，是个能吃能喝的“大肚汉”。当时农民种植草莓时，最为流行的一种说法是“草莓一枝花，肥水来当家。”他们很快就把这句话实践成为“肥多水勤”。
　　万彬杰介绍说，合作社成立前农民给草莓追肥时用的是“水压肥”的方法，即将化肥撒在田间，然后浇水，使化肥溶解在水中随水渗入地下；给草莓浇水时用的是微喷技术。每亩草莓用水量高达200多方、化肥用量近百公斤。
　　没有人比这位种了多年草莓的资深技术员更清楚，种草根本用不了这么多的水，也用不了这么多的肥。但苦于没有更好的法子，每亩草莓200多方水、近百公斤化肥的作法，还是一成不变地用着，而且还越来越多。
　　北京市土肥站站长赵永志介绍说，微喷技术所带来的变化，只是将传统的大水漫灌改变为喷水漫灌，减少田间渠道，灌溉方式并没有产生质的变化。与大水漫灌相比，微喷技术用水量虽然有了减少，但“水压肥”的方法，造成了施肥时不管草莓是否缺水都要浇水的结果，致使草莓生产用水量有增无减。
　　后来，合作社请来了市、区土肥站的专家解决草莓生产用水、用肥过量的难题。在专家的帮助下，滴灌式水肥一体化栽培技术逐渐得到应用。
　　这种技术最大的特点是根据草莓不同生长发育阶段的需水量以“输液”的方式，一滴、一滴地将水滴定到草莓的根部。给草莓追肥时将肥料事先溶解到水中，养分随水与草莓根系零距离接触，更利于草莓吸收。专家们还根据土壤养分含量及养分供应能力、草莓不同生长发育阶段需肥规律，为合作社草莓制订了控氮、降磷、增钾专用肥料配方，和根据草莓不同生长发育阶段需肥规律调控肥料用量的施肥技术措施。这种技术模式可以满足草莓在生长发育过程中对水分和各种养分的需求，又将草莓不同生长发育阶段的水分和肥料用量控制在科学合理的范围内，避免草莓在苗期和初花期需肥量较小，而水分和肥料投入量又过大现象的发生。
　　实践表明，滴灌式水肥一体化栽培技术模式生产草莓，每亩用水量一下子减少到130多方，每亩节水70多方，节水、节肥率均达到30%以上，增产10%以上。同时，滴灌式水肥一体化栽培技术模式还可以应用于其他大棚蔬菜的种植。