（5）马铃薯复配米
　　马铃薯复配米以优质马铃薯和稻米为主要原料，通过配方工艺革新、核心装备创制，采用3SLJH等多项专利和创新工艺，无需添加剂，突破了马铃薯复配米产品中存在的易粘连、不耐煮、外形易松散等技术难题，所制得的马铃薯复配米富含维生素C、维生素B族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯复配米外形光滑美观，可蒸可煮可炒，食用便利，口感细腻富有弹性，具有易煮和耐煮的特性，与大米及其它谷物等一起煮粥，焖饭可以同时煮熟，是一种营养品质高的复配米，适合不同人群（如高血压、糖尿病等）食用。
　　（6）马铃薯冲调羹系列产品
　　马铃薯冲调羹系列产品以优质马铃薯全粉、绿色蔬菜以及优质牛、羊、猪、鸡等畜产品为主要原料，采用先进造粒干燥与赋味技术，最大限度保持了原料的营养价值与风味，所制的马铃薯冲调羹系列产品富含维生素C、维生素B族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，氨基酸组成合理，含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡，风味浓郁。马铃薯冲调羹系列产品分为鸡肉味、牛肉味、猪肉味、羊肉味等4种不同风味，可满足不同消费者的需求，食用时仅加适量热水即可搅拌均匀即可，口感细腻爽滑，风味浓郁。
　　（7）马铃薯饼干
　　马铃薯饼干以马铃薯全粉、精制小麦粉为主要原料，添加鸡蛋、黄油、白砂糖等辅料，经过先进冷冻及焙烤工艺精制而成。马铃薯饼干口感酥脆、薯香浓郁、回味无穷。与传统饼干相比，马铃薯饼干氨基酸组成更符合WHO/FAO的推荐模式；维生素、膳食纤维和矿物元素（钾、磷、钙等）含量更加丰富。此外，马铃薯饼干的抗氧化活性也高于传统饼干。
　　（8）马铃薯蛋糕
　　马铃薯蛋糕以马铃薯全粉、精制小麦粉为主要原料，添加鸡蛋、黄油、白砂糖等辅料，经过先进工艺焙烤而成，蛋糕内部组织扎实细腻、薯香浓郁、口感润泽。与传统蛋糕相比，马铃薯蛋糕氨基酸组成更符合WHO/FAO的推荐模式；维生素、膳食纤维和矿物元素（钾、磷、钙等）含量更加丰富。此外，马铃薯蛋糕的抗氧化活性也高于传统蛋糕。
　　（9）马铃薯莜面系列产品
　　马铃薯莜麦面系列产品以优质马铃薯全粉和有机莜麦面为主要原料，通过配方工艺创新，在最大限度保留传统莜面产品的风味与口感的基础上，所制得的马铃薯莜麦面系列产品富含维生素C、维生素B族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，脂肪含量低，氨基酸组成合理，含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯莜麦面系列产品口感筋道、风味浓郁。
　　（10）马铃薯无矾油条
　　马铃薯无矾以优质马铃薯全粉和小麦粉为主要原料，通过配方工艺创新，采用先进的发酵与油炸技术，无需添加明矾等化学添加剂，即可制的松脆可口，色泽金黄，香味浓郁的马铃薯无矾油条。马铃薯无矾油条富含维生素C、维生素B族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，氨基酸组成合理，含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。
　　（11）马铃薯胡辣汤
　　马铃薯胡辣汤以优质马铃薯全粉、绿色蔬菜以及优质牛、羊、猪、鸡等畜产品为主要原料，采用先进赋味与干燥技术，最大限度保持了原料的营养价值与风味，所制的马铃薯胡辣汤系列产品富含维生素C、维生素B族、膳食纤维及钙、锌等矿物质，氨基酸组成合理，含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，营养丰富，全面均衡。马铃薯胡辣汤食用时仅加适量热水即可搅拌均匀即可，口感细腻爽滑，风味独特。
　　2.马铃薯面粉研制情况（供家庭使用）
　　（1）马铃薯馒头自发粉
　　通过研究添加不同比例马铃薯全粉对馒头比容、高径比、色泽、质构特性和风味的影响，明确了马铃薯全粉对馒头品质的影响规律，并确定了马铃薯全粉的适宜添加量；然后通过研究添加不同比例蛋白粉（谷朊粉、大豆蛋白和花生蛋白）对马铃薯馒头品质的影响，确定了添加蛋白的种类和适宜添加量；最后通过对马铃薯淀粉、干酵母、食盐等辅料配比的研究，确定了马铃薯馒头自发粉的最佳配方，研发出马铃薯馒头自发粉产品1个，并通过探讨自发粉与水的比例、手工揉制时间、发酵时间、发酵温度、醒发时间和蒸熟时间等，制定了马铃薯馒头的家庭烹调方法。