薏米是以红豆和薏米为主要食材制成的一种粥品，这种粥营养丰富，口感诱人，是生活中的常见粥品之一。红豆薏 米粥有很出色的保健功效，可以经常食用，但是在食用这种粥品时，也有一些禁忌存在，为了大家的食用安全，我在这里就针对红豆薏米粥的功效与禁忌做一个全面的介绍。

1、红豆薏米粥能利尿解酒

红豆薏米粥中有一些皂角甙存在，这种物质进入肠道以后有一定的刺激作用，对小便不利有一定的缓解功效，另外它还可以解酒和排毒，对人类的肾病和水肿都有很大的好处。红豆薏米粥中有还有一些叶酸存在，产妇食用以后可以起到催乳的作用。

2、红豆薏料粥能防癌也能美容

红豆薏米粥中有一些天然的硒元素存在，这种物质可以控制癌细胞的再生与生成，人们食用红豆薏米粥以后就能减少癌症的发病率，另外红豆薏米粥中有还有一些维生素E存在，它是一种天然的美容制剂，人体吸收以后可以让自己的皮肤变得光泽而滑嫩，能有效减少粉枣和色斑的出现。

红豆薏米粥的禁忌

红豆薏米粥并不易消化，不宜过量食用，不然会出现腹泻，再就是在煮制红豆薏米粥时切忌不能加入大米，因为大米是一种湿气很重的食材，而红豆和薏米又是以除湿为主的两种食材，它们一起煮制时，会让这些食材的养生功效大大消退，食用以后不利于身体的健康。