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牛油果的营养价值


 牛油果也叫油,是一种常绿乔木的果实,同时也热带地区的特产之一。牛油果的果肉肥肉,中间有核,味道以甜为主,吃起来口感诱人。小编在这里告诉大家,牛油果不但口感诱人,更是一种很高的水果品种,人们食用之后对身体大有好处,如果你也想了解牛油果的营养价值,就看看下面的介绍吧。

牛油果的营养价值

1、牛油果营养成分含量高

牛油果是一种多营养的绿色水果,这种水果中的维生素含量居众水果的前列,特别是维生素E的含量最高,能起到延缓衰老的作用,另外牛油果中氨基酸和叶酸以及果蔬纤维的含量都很大,可以满足人体的多种营养需求。

2、牛油果具有保障血管健康的作用

牛油果是一种能热量,高能量的特色水果,这种水果中的铁含量很高,可以增加人体造血干细胞的再生,起到预防和治疗贫血的作用,另外牛油果还可以软化人体血管,防止血管僵化而引起的动脉硬化和高血压。

3、牛油果中微量元素的价值

牛油果中微量元素种类齐全,像钙、镁、钠以及钾等物质的含量都很大,这些矿物质进入人体之后,能防止多种症的的出现,像癌症和心脏症以及糖尿病等,在人们食用牛油果之后,发病率都会有明显的降低。

4、牛油果脂肪的价值

牛油果中含有大量的植物性脂肪,这种脂肪与动物脂肪不同,进入人体以后不会出现脂肪过盛的情况,人们吸收这些植物脂肪之后能加快脑细胞的再生,起到提高记忆力的作用,因此牛油果也特别适合于处于学生期的少年食用。 

原创:果蔬百科


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