焦米大家吃过吗？知道它的功效与作用有哪些吗？焦米粥是一种功效出色的食疗粥品，可以用于人类多种消化疾病的治疗和预防。今天我会对焦米粥的功效与做法做一个详细的介绍，想了解这种粥品的朋友快来看看吧。

 1、焦米粥的功效

蕉米粥故名思议就是用焦米煮制的粥品，有一种浓郁的焦香气息，它可以健脾祛湿，也能止泻，对人类因脾虚引起的腹泻有很好的缓解和预防功效，另外焦米粥中还含有多种矿物质，能促进人体正常代谢，对提高人类肠道健康有一定的好处。

2、煮焦米粥的材料

平时煮制焦米粥时需要准备粳米五十克，水适量，把准备好的粳米用清水洗净，然后倒入到炒锅中，用中小火慢慢的炒制，炒到粳米表面成为焦色以后关火取出。炒制焦米时可以一次多炒一些，方便以后煮粥时随取随用。

3、焦米步骤

把炒好的焦米取出放入到煮锅中，加入适量清水，然后开火煮制，煮开以后把火力调小，用中小火慢慢煮制半小时到四十分钟左右，然后关火，让粥在锅中焖制十五分钟，然后打开取出装碗，焦香诱人的焦米粥就做好了。