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应该有很少朋友吃过玄参的吧该粥的味道还是不错的哦,下面一起来学习一下。

玄参粥

煮制方法:将玄参洗净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,再加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。

功 效:凉血滋阴,解毒软坚。

适 应 症:适用于温热病热入营血所致的烦热口渴,夜寐不安,神昏谵语,发斑及咽喉肿痛,疮痈肿毒等。

粥义解说:玄参,又名元参、黑玄参,为玄参科植物玄参的根。主产于我国长江流域各省。

 

玄参粥的知识介绍

中医认为,玄参性味苦、甘、咸、寒,入肺、胃、肾经,有凉血滋阴,解毒软坚之功,本品苦寒清热,甘咸入肾而滋肾水,既能凉血清热,又能滋阴生津,为滋阴降火要药。《本草纲目》言其"滋阴降火,解斑毒,利咽喉,通小便血滞"。《药品化义》言"凡治肾虚,大有分别,肾之经虚则寒而湿,宜温补之;肾之脏虚则热而燥,宜凉补之;独此凉润滋肾,功胜知柏,特为肾脏君药"。煮粥服食,健脾滋肾,养阴益气,对温热病热入营血,肾阴亏虚,虚火上炎所致的各种病症,都有治疗作用。

 

注意事项

1.反藜芦(十八反);

2.本品性滋腻,故脾胃虚寒,食少便溏者忌用。

原创:果蔬百科


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