黄瓜鸡蛋的做法不知道大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。

黄瓜鸡蛋粥 黄瓜鸡蛋粥的材料 材料：糙米、长、(糙米与糯米比例2:1)黄瓜、鸡蛋、盐。 黄瓜鸡蛋粥的做法

1、糙米糯米洗净放到电饭煲中，加米的3倍的量的清水，煮，黄瓜切小块、鸡蛋打散。

2、锅中放少许油，加入鸡蛋略炒，嫩一点，盛起。

3、粥大概煮30分钟左右就好了，拔电源焖5分钟。

4、盛出适量煮好的粥倒入锅中(当然你可以直接在电饭煲里煮)。

5、放鸡蛋。

6、加少许盐调味儿。

7、放黄瓜，煮开即可，黄瓜还是脆脆的。

 

温馨提示

1、我一般都会放一点糯米，口感上会好一些，营养也好一点，糙米跟糯米的比例大概是2：1，你也可以选择不放糯米，口感差一点，不会那么稠，但效果更好些。

2、可能有朋友要问糙米不用提前泡吗，不用，反正我都没有泡的，用电饭煲煮的，30分钟就很熟烂了。

3、粥你可以一次多煮一些，放冰箱，想吃的时候弄个黄瓜和鸡蛋就行。

营养知识：

糙米：含有大量膳食纤维和丰富的维生素B和维生素E以及一些微量元素，补充营养的同时还可以在一定程度上控制体重。

糯米：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，补中益气，健脾养胃。

原创：果蔬百科

点击支持一下 共有条评论 黄瓜 糯米 糙米 淀粉