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如何自制葡萄酒 自制葡萄酒步骤教程


可以美容养颜,很受当代人的欢迎。葡萄酒美味香醇,色泽如宝石般明亮,葡萄酒本身丰富,每天饮用一些葡萄酒对身体和皮肤都极有好处。下面就要来看看如何自制葡萄酒。

如何自制葡萄酒

第一步:准备十二斤左右的葡萄作为主要的葡萄酒酿制材料。

第二步:将葡萄从葡萄藤上剪下来,剪的时候要注意不可以将葡萄的表皮破坏掉。用剪刀去剪葡萄,不要用手去强行拔除。葡萄皮如果是破了的就不能用于酿制了。

第三步:将葡萄清洗后用盐水浸泡一段时间,大约十分钟这样,之后沥水。

第四步:将葡萄放入盆中,碾碎葡萄将所有的果肉和皮都一起留在盆中,同时放入白糖,糖的量取决于个人对甜度的喜好。

第五步:白糖和葡萄相互融合均匀后,将所有的材料一起倒入玻璃瓶中,玻璃瓶之前一定要清洗并且擦干。

第六步:将材料装入玻璃瓶中直到还有三分之一空间的时候,就可以加盖子了。剩余的空间是用于发酵气体预留的。

第七步:放置二十天左右葡萄酒就制作好了。 

原创:果蔬百科


点击支持一下 共有条评论 葡萄 发酵
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