薏米红枣是一种对于贫血人群有很好的补血作用的一种粥，现在我们就一起来了解一下山药薏米红枣粥的材料和做法吧。

 

山药薏米红枣粥的材料和做法步骤图解

1.山药薏米红枣粥的材料

山药两百克，薏米和稻米各一百克，十个干红枣，糖适量。

2.山药薏米红枣

1）山药薏米红枣粥是一种需要煮比较长时间的一种粥，所以说要提前把一些难以煮熟的一些材料先提前泡好。比如说薏米最少要泡上两小时以上，我们可以先把薏米提前清洗干净，然后再放进锅中煮开，然后再焖上一段时间，再把红枣清洗干净放进去一起焖，红枣焖得久一些，营养被释放出来的就更多了。

2）这大米也要提前泡好，最好提前半小时泡，接下来就是把山药去皮，然后再清洗干净，然后再切块，放进锅中，再把大米一起放进去，先用大火把山药薏米红枣粥煮开，然后再转为小火慢慢煮。

3）真到最难煮开的薏米煮开了，这时候粥也就成了，再把糖加进去，这样一锅美味又有营养的山药薏米红枣粥就做成了。这是一款特别补血的养生粥。

原创：果蔬百科

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