薏米红枣是一种对于贫血人群有很好的补血作用的一种粥,现在我们就一起来了解一下山药薏米红枣粥的材料和做法吧。
山药薏米红枣粥的材料和做法步骤图解 1.山药薏米红枣粥的材料 山药两百克,薏米和稻米各一百克,十个干红枣,糖适量。 2.山药薏米红枣
1)山药薏米红枣粥是一种需要煮比较长时间的一种粥,所以说要提前把一些难以煮熟的一些材料先提前泡好。比如说薏米最少要泡上两小时以上,我们可以先把薏米提前清洗干净,然后再放进锅中煮开,然后再焖上一段时间,再把红枣清洗干净放进去一起焖,红枣焖得久一些,营养被释放出来的就更多了。 2)这大米也要提前泡好,最好提前半小时泡,接下来就是把山药去皮,然后再清洗干净,然后再切块,放进锅中,再把大米一起放进去,先用大火把山药薏米红枣粥煮开,然后再转为小火慢慢煮。
3)真到最难煮开的薏米煮开了,这时候粥也就成了,再把糖加进去,这样一锅美味又有营养的山药薏米红枣粥就做成了。这是一款特别补血的养生粥。
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