醋很多人都听说过，知道它是一种出色的食品，但是也有些人对香蕉醋了解不多，不知道它应该怎么做，更不知道香蕉醋的功效有哪些。今天我会对香蕉醋做一个专门的介绍，让大家在学习香蕉醋做法的同时，也能了解它的功效有哪些。

 1、制作香蕉醋的材料

平时制作香蕉醋时，材料很简单，只需要准备三四根香蕉，香蕉的成熟度越高越好，再准备一千的米醋或者醋，另还需要准备适量的红糖和一个干净的玻璃瓶子。

2、香蕉醋的做法步骤

把准备好的香蕉去掉外皮切成一厘米左右的厚片，然后再把它放入到玻璃瓶子中，加入准备好的米醋，最后把红糖也放入进去，用干净的筷子调匀，把瓶子密封好，放在阴凉的地方，过二十四小时以后自制的香蕉醋就能做好。

3、香蕉醋的功效

香蕉醋最大的功效就是减肥，因为香蕉醋中有多种酸性成分，其保醋酸和酸的含量都比较高，这些物质进入人体以后可以把人体内的脂肪转化成正能量，能有效抑制它们在人体内的堆积，另外香蕉醋还能降低热量，也能为人体补充多种矿物质，平进坚持饮用，会让肥胖的身体很快瘦下来。