关于胡蛤蜊的做法相信已经有很多朋友已经懂的吧，下面就让小编来给大家总结一下。

蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。蛤肉的营养很丰富，富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等。蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，所以蛤蜊粥也是的不错选择。

还有什么比面对美食诱惑更考验人意志的事情么?放弃抵抗，因为它的诱惑如此温暖。 

粥底1锅，蛤蜊肉100克，胡萝卜1根，丝5克，芦笋50克 

1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;

3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。 

(1)将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。

(2)将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟。

(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。