是生活中人们最常食用的一种瓜类，它个大味甜，果肉肥厚，有很强的补水功效。但是有些朋友在平时购买西瓜以后，感觉西瓜一点也不甜，色泽也不均匀，就会说可能是催熟西瓜，但是怎么辨别催熟西瓜呢？这是有一定技巧的，大家只有学会辨别催熟西瓜，才能避免自己上当受骗。下面小编会把如何辨别催熟西瓜的小技巧告诉大家，喜欢吃西瓜的朋友快来学习一下吧。

1、听声音辨别催熟西瓜

大家在购买西瓜时，可以先用手去拍打西瓜，从发出的声音上去辨别它是不是催熟的西瓜，如果是打针催熟的西瓜在人们拍打时发出的声音会比较“哑”，而自然成熟的西瓜发出的声音是比较脆亮的。

2、看西瓜籽辨别催熟西瓜

在购买西瓜时可以通过西瓜籽的样子去辨别它是不是催熟的西瓜。正常成熟的西瓜它的西瓜籽是黑色的，而且颗粒也很饱满，而打针催熟的西瓜中，西瓜籽多数没有成熟，个头很小，而且还有许多白色的瓜籽存在。

3、尝味道辨别催熟西瓜

催熟的西瓜味道与自然成熟的西瓜也有很大的不同，那些打针催熟的西瓜也很甜，但是它的甜味不均匀，特别是靠近西瓜瓜蒂的地方，让人感觉特别甜，而离瓜蒂越远的地方，甜味就越淡，这种情况就是典型的催熟西瓜，是在瓜蒂部位打针催熟的。