是在夏季之中大量上市的，它内部有籽，果肉肥厚，而且有种淡淡的香气，因此得名香瓜。香瓜的品种很大，但是吃法却都差不多，下面小编就为大家说说香瓜怎么吃，以及吃香瓜有什么好处。

1、把香瓜洗干净以后，从中间切开，用个小勺去挖里面的籽，这里注意的是，最好把挖出的籽放在纱布或者滤网上过滤一下，能得到大量的果汁，这些果汁的味道是特别甜的。

2、切开香瓜处理好里面的籽与瓤以后，再用刀把香切切成一块块的长条，在后用手拿着食用就可以了。

3、把香瓜与酸奶和冰块一起搭配食用也不错，大家可以按上面的处理方法把香瓜处理好，但是不要切成长条，要把外皮去掉后，切成小块，然后放在盘子中，加入酸奶与冰块调匀后用牙签插着吃，味道也十分诱人。

吃香瓜可以为人体提供多种营养成分，其中维生素与天然果糖的含胆都很高，能起到强健身体的作用，另外香瓜还具有清热解毒的作用，特别适合人们在夏季食用。香瓜这种水果还有除烦以及止渴和利尿等多种功效，是出色的保健性水果之一。