米饭是大家天天都会吃的一种食品，不过要是天天吃一种口味的米饭大家也会有烦的时候，今天小编为大家介绍一种米饭的花样做法，让大家看看米饭怎么做好吃。

雪梨米饭盅的用料

雪梨、紫米、大米和冰糖，食材的多少可以根据自己的需要去定。

雪梨米饭盅的做法

1、把购买回来的雪梨清洗干净，然后用刀把梨的顶部去掉，再用刀子或者小勺把梨内部的果核挖出去。

2、用小刀在雪梨的顶部割出一些齿轮孔的小孔，把取下的雪梨盖也用同样的方法处理。

3、把紫米和大米提前用清水浸泡三个小时。捞出后放入到制好的雪梨盅中，水与米的比例为一点五比一。

4、根据自己的口味添加冰糖，然后盖上削来的雪梨盖，再把制好的雪梨盅放入到蒸锅的蒸碗中，用中火蒸制半小时左右，关火，然后焖制十五分钟后取出，就可以食用了。

雪梨米饭盅的营养功效

雪梨米饭盅不仅有的甜香之气，更是把雪梨和紫米与大米的营养进行了充分的整合，有清热和除温的功效，特别适合于那些呼吸道不健康的人群食用，另外雪梨米饭盅外观诱人，孩子们也很喜欢吃。