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贝母的做法其实很简单的哦,下面就让小编来给您具体的介绍一下吧,希望您会喜欢。

贝母粥

食谱原料

川贝母,大米粥,冰糖适量

 

贝母粥的做法

1、 将贝母研成细末备用;

2、 将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖;

3、 再用小火烧煮片刻即成。

适用人群

7-9月宝宝

 

健康提示

可润肺养胃、化痰止咳。

贝母始载于《神农本草经》列入中品。陶弘景曰:“形如聚贝子,故名贝母”。苏恭曰:“其叶似,四月蒜熟时采之良,出润州、荆州、襄州者最佳”。贝母在《纲目》以前的历代文献,并未明确分立川贝、浙贝、土贝专条,至明《本草汇言》始有川者为妙之说,《本草正》于贝母条后,别立土贝母一条(指浙贝母),清《本草从新》始于贝母条下分别附述象山贝母与土贝母之性味功用。但综合以前各家所述产地、形态及附图,早已包括百合科贝母属的川贝、浙贝,以及葫芦科的土贝母等在内,则有关性味功用的记载,当亦非专指川贝而言,惟近今以川贝之植物品种为最多。

《雷公炮炙论》:贝母有独颗团不作两片无皱者,号曰丹龙精,不入用。若误服,令人筋脉永不收。用黄精、小蓝汁合服立愈。《唐本草》:贝母,叶似大蒜。四月蒜熟时采,良。若十月苗枯,根亦不佳也。出润州、荆州、襄州者最佳。江南诸州亦有。

《本草图经》:贝母,今河中、江陵府、郢、寿、随、郑、莱、润、滁州皆有之。根有瓣子,黄白色;二月生苗,茎细青色;叶亦青,似荞麦叶,随苗出;七月开花,碧绿色,形如鼓子花;八月采根晒干。此有数种。鄘《诗》言采其WENG。陆机《疏》云:贝母也,其叶如栝楼而细小,其子在根下如芋子,正白四方,连累相著,有分解。

原创:果蔬百科


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